seluk-beluk kebab
Sejak beberapa tahun yang lalu, kebab menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia. Konon, nama “kebab” berasal dari bahasa Persia atau Arab yang memiliki arti “sepotong daging yang digoreng”. Meskipun merupakan makanan khas Timur Tengah, di Indonesia sendiri kebab lebih dikenal sebagai kebab, yang banyak dijual terutama di kota-kota besar.
Di Turki, kebab berarti makanan berbahan dasar daging yang disantap dengan berbagai cara. Sedangkan di Indonesia, arti kebab adalah roti tortilla yang diisi daging sapi yang diiris tipis dan ditambah dengan daun selada, tomat, serta saus sebagai pelengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar